लीची सेंटर फिल्ड चोको कैंडी एक प्रकार की कैंडी को संदर्भित करती है जिसमें लीची के स्वाद वाला केंद्र होता है जो चॉकलेट कोटिंग से घिरा होता है। यह लीची की मिठास और स्वाद को चॉकलेट के समृद्ध स्वाद के साथ जोड़ती है। इन कैंडीज में आम तौर पर लीची के स्वाद वाली एक नरम फिलिंग होती है जिसे वांछित बनावट और स्वाद प्राप्त करने के लिए लीची के गूदे या अर्क, चीनी और अन्य सामग्रियों का उपयोग करके बनाया जाता है। फिर फिलिंग को चॉकलेट की एक परत के साथ लेपित किया जाता है, जो विशिष्ट उत्पाद के आधार पर मिल्क चॉकलेट, डार्क चॉकलेट या व्हाइट चॉकलेट हो सकती है। लीची सेंटर से भरी चोको कैंडी एक मीठा और थोड़ा तीखा स्वाद प्रदान करती है, जबकि चॉकलेट कोटिंग समृद्धि और एक चिकनी बनावट जोड़ती
है।ANAND FOODS
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